Astuces nastiques pour l'huile d'olive : comment les consommateurs reconnaissent-ils qu'elle a été étirée ou réétiquetée
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Synthèse
Le nombre de produits étiquetés de manière trompeuse – les huiles qui ne sont tout simplement pas sur l'étiquette – a augmenté de 10 à 18 pour cent. Selon CVUA Stuttgart, la production d'huile d'olive en Europe s'est effondrée d'environ 35 % et 22 % respectivement par rapport à la moyenne quinquennale pour les années de récolte 2022/23 et 2023/24, principalement en raison des phénomènes de chaleur extrêmes, des sécheresses et de la propagation de la mouche des fruits d'olive.
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Le nombre de produits étiquetés de manière trompeuse – les huiles qui ne sont tout simplement pas sur l'étiquette – a augmenté de 10 à 18 pour cent.
according to Frankfurter Rundschau +1Selon CVUA Stuttgart, la production d'huile d'olive en Europe s'est effondrée d'environ 35 % et 22 % respectivement par rapport à la moyenne quinquennale pour les années de récolte 2022/23 et 2023/24, principalement en raison des phénomènes de chaleur extrêmes, des sécheresses et de la propagation de la mouche des fruits d'olive.
according to Frankfurter Rundschau +1
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