Liverpool, Nottingham et Londres dépassent également 300 £ de gaspillage alimentaire annuel, tandis que Bristol enregistre le plus bas à 198 £
Les familles de Glasgow gaspillent 369 £ par an en nourriture non consommée, selon une enquête britannique
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Synthèse
Les familles de Glasgow gaspillent en moyenne 369 £ par an en nourriture non consommée, le plus élevé parmi les villes britanniques interrogées, selon une étude portant sur plus de 2 000 parents d'enfants âgés de 4 à 12 ans. Liverpool (316 £), Nottingham (315 £) et Londres (312 £) ont également signalé des coûts élevés de gaspillage alimentaire annuel, tandis que Bristol avait le plus bas à 198 £.
La recherche, menée par Censuswide en mai, a révélé que 60 % des parents ont déclaré que leurs enfants refusent de manger un repas au moins une fois par semaine. Laurence Hinton, responsable marketing chez Bernard Matthews, a suggéré qu'encourager les enfants à jouer avec la nourriture pourrait réduire la pression et le gaspillage, 50 % des parents convenant que cette approche aide.
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Laurence Hinton, responsable marketing chez Bernard Matthews, a déclaré : « Les parents conviennent que jouer avec la nourriture peut réduire la pression des repas, encourageant les enfants à interagir positivement avec la nourriture et rendant finalement les repas familiaux plus agréables et moins gaspilleurs. » Voici les montants moyens que les parents estiment gaspiller en nourriture chaque année dans diverses villes du Royaume-Uni, selon l'enquête : Glasgow, 369 £ Liverpool, 316 £ Nottingham, 315 £ Londres, 312 £ Belfast, 306 £ Leeds, 299 £ Édimbourg, 291 £ Newcastle, 286 £ Cardiff, 285 £ Birmingham, 277 £ Manchester, 252 £ Sheffield, 251 £ Plymouth, 250 £ Brighton, 243 £ Southampton, 240 £ Norwich, 235 £ Bristol, 198 £
reliability low1/2 sourcesL'enquête menée auprès de plus de 2 000 parents britanniques d'enfants âgés de quatre à 12 ans a révélé que 60 % d'entre eux refusent de manger un repas qu'ils reçoivent au moins une fois par semaine.
reliability low1/2 sourcesÀ l'autre extrémité du spectre, les familles de Bristol estimaient gaspiller 198 £ par an en moyenne.
reliability low1/2 sourcesÀ Londres et à Belfast, les familles gaspillaient également plus de 300 £ par an en moyenne en nourriture non consommée, selon l'étude réalisée par Censuswide en mai.
reliability low1/2 sourcesLiverpool était un autre point chaud du gaspillage alimentaire dans l'enquête, avec environ 316 £ gaspillés chaque année en moyenne par les familles, tandis qu'à Nottingham, la facture annuelle moyenne de gaspillage alimentaire était de 315 £.
reliability low1/2 sourcesLa moitié (50 %) des parents interrogés estimaient qu'encourager leur enfant à jouer avec la nourriture aiderait à réduire la pression.
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