Café equivocado, muy poca proteína: Experto en Diabetes explica los errores de desayuno más comunes
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Resumen
Home World Fake café, muy poca proteína: Diabetes experto explica los errores de desayuno más comunes estado: 13.08.2026, 13:08 Comentarios Seguiremos al experto de Google Diabetes Toby Smithson evita constantemente ciertos hábitos de desayuno – y explica lo que realmente asegura el azúcar y la energía estables en la sangre. Después de más de 50 años con diabetes tipo 1, Toby Smithson, gerente senior de nutrición y bienestar de la American Diabetes Association, le dice a Newsweek que constantemente evita varios hábitos de desayuno. Esto hace que la comida saludable por la mañana sea más realista incluso en la vida cotidiana agitada.
Además, Incluso las bebidas comercializadas como “naturales” no son automáticamente inproblemáticas. “Aunque se perciben como opciones más naturales, todavía proporcionan carbohidratos y calorías y pueden afectar niveles de azúcar en la sangre de forma similar a otros azúcares añadidos”, dice Smithson. Muchas personas asumen que saltar una comida les ayuda a absorber menos calorías, pero ella dice que esto puede tener consecuencias no deseadas para el control de azúcar en la sangre y los sentimientos de hambre más adelante en el día. ¿Por qué saltar el desayuno puede ser problemático Una de las mayores fuentes de error observa Smithson es saltar el desayuno por completo.
Asimismo, Los picos de azúcar en la sangre son una parte normal de comer, pero las comidas con muchos carbohidratos refinados y poca proteína o fibra pueden provocar que los niveles de glucosa aumenten y caigan más rápido. Comidas como huevos, queso de casa, yogur griego y tofu van bien con carbohidratos ricos en fibra para aumentar la satisfacción y resistir la tentación de llegar a los aperitivos antes del almuerzo. “Un desayuno que contiene proteínas y fibra puede proporcionar energía más sostenible durante toda la mañana”, dice Smithson.
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reliability low1/2 sourcesDespués de más de 50 años con diabetes tipo 1, Toby Smithson, gerente senior de nutrición y bienestar de la American Diabetes Association, le dice a Newsweek que constantemente evita varios hábitos de desayuno.
reliability low1/2 sourcesEsto hace que la comida saludable por la mañana sea más realista incluso en la vida cotidiana agitada.
reliability low1/2 sourcesIncluso las bebidas comercializadas como “naturales” no son automáticamente inproblemáticas. “Aunque se perciben como opciones más naturales, todavía proporcionan carbohidratos y calorías y pueden afectar niveles de azúcar en la sangre de forma similar a otros azúcares añadidos”, dice Smithson.
reliability low1/2 sourcesMuchas personas asumen que saltar una comida les ayuda a absorber menos calorías, pero ella dice que esto puede tener consecuencias no deseadas para el control de azúcar en la sangre y los sentimientos de hambre más adelante en el día.
reliability low1/2 sources¿Por qué saltar el desayuno puede ser problemático Una de las mayores fuentes de error observa Smithson es saltar el desayuno por completo.
reliability low1/2 sourcesLos picos de azúcar en la sangre son una parte normal de comer, pero las comidas con muchos carbohidratos refinados y poca proteína o fibra pueden provocar que los niveles de glucosa aumenten y caigan más rápido.
reliability low1/2 sourcesComidas como huevos, queso de casa, yogur griego y tofu van bien con carbohidratos ricos en fibra para aumentar la satisfacción y resistir la tentación de llegar a los aperitivos antes del almuerzo. “Un desayuno que contiene proteínas y fibra puede proporcionar energía más sostenible durante toda la mañana”, dice Smithson.
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